ใช้โปรตีนที่ให้ประโยชน์มากกว่ากว่าเวย์โปรตีนและโปรตีนจากไข่ขาว

โปรตีนจากพืขไม่มีไขมันดูดซึมได้ดีกว่า
     ให้คุณค่ามากกว่าโปรตีนจากสัตว์ ด้วยการสกัดโปรตีนคุณภาพจากถั่วเหลือง ( ถั่วเหลืองสกัด ) โปรตีนสกัดจากข้าวสาลี โปรตีนสกัดจากถั่วพี ใช้ทดแทนโปรตีนจากสัตว์ได้ดีกว่า ให้สารอาหารในกลุ่มของไอโซฟราโวนที่ได้เปลือกของถั่ว ช่วยในเรื่องฮอร์โมน ผู้ที่กำลังเข้าสู่วัยทองหรืออยู่ในวัยทอง สามารถทดแทนฮอร์โฒนที่พร่องไปให้กลับมาปกติ ผลพลอยได้คือไม่ต้องรับฮอร์โมนเสริมจากหมอที่จะให้เราทานตลอดชีวิต ให้ไฟโตนิวเทรียนมากกว่าผลิตภัณฑ์ในกลุ่มเดียวกัน ที่จะใช้โปรตีนจากไข่ขาว หรือ เวย์โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลัก
เวย์โปรตีนคืออะไร

เวย์โปรตีน เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่สกัดได้จากจากนมวัว โดยสกัดเอาคาร์โบไฮเดรต และไขมันออกไป คงเหลือไว้แต่โปรตีนที่บริสุทธ์ และเข้มข้นแต่ยังคงมีไขมันซึ่งจะทำให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้ไม่เต็มประสิทธิภาพได้โปรตีนอย่างเดียวส่วนโปรตีนสกัดจากพืชจะได้ ไฟโตนิวเตรียนในกลุ่มของ ไอโซฟราโวนเพิ่มเข้าด้วย ไอโซฟราโวนจะให้ผลดีกับคนที่มีปัญหาเรื่องฮอร์โมน

โปรตีนที่สกัดออกมาได้ มีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายในการเสริมสร้าง ซ่อมแซมเซลล์ เพิ่มระดับ Growth Hormone ซึ่งเป็นฮอร์โมนหนุ่มสาว ที่ช่วยทำให้ร่างกายคงความอ่อนเยาว์ เพิ่มการสร้างไกลโคเจน ซึ่งทั้งหมดนี้ยังช่วยในการขยายขนาดของกล้ามเนื้ออีกด้วย

เวย์โปรตีน แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่
 1.เวย์โปรตีนคอนเซนเทรท Whey Protein Concentrate (WPC)
เวย์ชนิดนี้ มีความเข้มข้นของโปรตีน 29-89% เกิดจากนำโปรตีนมาสกัดแยกน้ำตาลแลคโตส และไขมันออกไป แล้วนำมาทำให้แห้ง กลายเป็นผงสีครีมอ่อนๆ คล้ายผงนม เวย์ชนิดนี้ ถือว่าหยาบสุด มีความบริสุทธ์น้อยที่สุดใน 3 ชนิด และมีราคาถูกที่สุดอีกด้วย

2.เวย์โปรตีนไอโซเลต Whey Protein Isolate (WPI)
เวย์ชนิดนี้ มีความเข้มข้นของโปรตีน 97-98 % เกิดจากนำโปรตีนที่ได้จากการนำ WPC หรือเวย์แบบแรก มาสกัดแยกน้ำตาลแลคโตสและไขมันออกไปมากขึ้นอีกขั้นโดยใช้ประจุไฟฟ้า เลยทำให้ความเข้มข้นของโปรตีนสูงขึ้นมาก
ด้วยความที่เวย์ชนิดนี้มีความบริสุทธ์มากกว่าแบบ WPC เลยทำให้ทำให้สามารถรักษาคุณสมบัติต่างๆไว้ได้มากกว่า มีปริมาณเกลือโซเดียมที่น้อยกว่า ได้ประโยชน์แบบเนื้อๆมากกว่า เลยทำให้เวย์ชนิดนี้มีราคาสูงกว่าแบบคอนเซนเทรท

3.เวย์โปรตีน ไฮโดรไลซ์ Hydrolyzed Whey Protein (HWP)
เวย์ชนิดนี้มีราคาที่สูงที่สุด เพราะเกิดจากการนำเวย์แบบคอนเซนเทรทหรือแบบไอโซเลทมาผ่านกระบวนการสกัดออกจนกลายเป็นเปปไทด์ ซึ่งเป็นโมเลกุลหน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด แต่ก็สูญเสียวิตามินที่มีประโยชน์ไปมาก เรียกว่าเน้นโปรตีนเพียวๆ โดยมากเรามักเห็นเวย์ชนิดนี้ ผสมอยู่กับเวย์ประเภทอื่นๆ เพราะด้วยความที่มีรสชาติขม ไม่เหมาะกับการทานแบบเพียวๆนั่นเอง แต่ข้อดีของเวย์ชนิดนี้คือ ทำให้เกิดอาการแพ้น้อยที่สุดเมื่อเทียบกับชนิดอื่นๆ

เวย์โปรตีนคืออะไร และแตกต่างจากโปรตีนที่สกัดจากพืชอย่างไร?
     เวย์โปรตีนได้มาจากกระบวนการทำน้ำนมให้กลายเป็นเนย โดยเวย์โปรตีนจะเป็นส่วนที่แยกตัวออกมาจากน้ำนม เวย์โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็นครบถ้วน รวมทั้ง Branch Chain Amino Acid ที่เชื่อว่าช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีแลคโตส ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน เวย์โปรตีนจะมีไขมันสูง ถ้าเวย์โปรตีนชนิดมีไขมันปนน้อยจะมีราคาแพงมาก สำหรับโปรตีนที่สกัดจากพืชจะให้โปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อเช่นกันแต่ไม่มีเวย์ และมีข้อดีคือ เป็นโปรตีนไร้ไขมัน ให้ไฟโตนิวเทรียนท์และไม่ก่อให้เกิดปัญหาสำหรับคนแพ้นมวัวหรือไม่สามารถย่อยแลคโตสได้ นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ที่รับประทานเจ